去江西哪能学一些好的快餐小炒技术

快餐的市场也是非常的巨大，特别是很多写字楼附近，针对的就是上班族午餐问题，由于上班族中午时间短，大多数都是选择快餐的方式？对于很多新手来说，学习从配菜、到切菜、再到入锅、翻锅、调味、盛菜，都不是一个简单的过程。

去江西哪能学一些好的快餐小炒技术，学炒菜厨师快餐技术做法就来食为先餐饮培训机构，全国连锁餐饮品牌，全国60多个城市都有分校同时开课，快餐饭类项目多多包括：隆江猪手饭，炒粉炒饭，黄焖鸡米饭，酸菜鱼米粉，快餐小炒，煲仔饭，笼仔饭，烤肉拌饭，湘味木桶饭，浏阳蒸菜，川湘菜，大碗菜等等技术可以学习到。专业老师手把手实操教学随到随学，学习时间不限制。

食为先快餐技术项目培训内容：

1、从基本功开始，认识烹饪的各种原料、辅料、佐料的性质和特性，由培训师傅演示各种刀法、花刀、颠勺、翻锅、装盘、菜品配制技术和油温、火候、挂糊、上浆等基本知识及技能

2、主要学习刀工成型技术：丝、丁、片、块、条、泥、末、茸、十字花刀、荔枝花刀、凤尾花刀、眉尾花刀等刀工技术、勺功、火功、翻锅技术，掌握多种翻锅手法等基本功强化训练及油温鉴定

3、各种浆糊的制作与应用，制油、制汁、制酱、制汤操作

4、传授烧、炒、爆、熘、炸等烹调技法及不同档次的实用菜肴

餐饮是一个大市场，其中的任何行业所面临的竞争都是比较激烈的，快餐行业亦是如此。如今是一个什么都讲究特色与创新的年代，不一样才会赢得消费者的青睐。快餐店想要更好的赚钱，就需要投资者做好这一关，使得自己经营的快餐与别家有所不同，才会在激烈的竞争中有足够的优势。

江西南昌食为先小吃实训机构地址：

江西省南昌市火车站对面二楼

江西赣州食为先小吃实训机构地址：

江西省赣州市火车站对面（唐苑大酒店二楼）